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有大厅经理或前厅主管经验优先

1、认真做好餐前准备,确保质量标准;

2、正式开餐后,做好服务工作;

3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;

4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;

5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;

6、认真落实餐厅与部门的规章制度;

7、搞好本班组与其他班组的协调;

8、做好班组员工考勤、培训工作。

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  • 4年及以上
  • 服务员
  • 食品/饮料/烟酒/日化
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  • 1人
岗位职责:
1、在主管的领导下,严格按照服务程序为宾客进行服务;

2、遵守公司各项规章制度,熟悉餐饮应用各种物资,做好客户接待服务,表现出较好的服务意识水平;

3、服务时以规范姿态站立,仪容整洁大方,有客人到时,主动迎接,热情招呼,彬彬有礼;

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