厨师长：

工作职责：1、负责处理厨房的运作及行政，执行上级下达的各项工作任务和工作指示，制订厨房的各种工作计划；

2、正确判断原材料质量，严格执行验收标准，督导厨房各岗位对食品原料的管理，使所有食品始终符合出品标准数量或份量，合理地控制食品成本；

3、检查厨房所属各岗位员工的操作规范，时刻警醒大家保持食品安全、消防安全、人身安全意识；

4、懂得厨房设施设备的保养知识，会处理基本的设备故障，会联系设备售后服务中心进行售后维修；

5、充分体现厨师长的管理水平在于： 人员纯品能干， 匠心选材与制作（一流食材一流切配、摆盘）， 厨房可供客人随时参观， 周期性推新品。

任职资格：

1、年龄...

1、负责高端学校学生食堂厨务团队管理及技术指导；

2、有五星级酒店或者米其林主厨经验、丰富的学生食堂管理经验优先；

1、有3年以上厨师长管理经验。

2、有团队优先，懂产品和现场管理。

3、懂6S管理。

4、能吃苦耐劳，有团队精神，创新精神。

5、有做过中餐厨师长的经验。

岗位要求：

1、负责处理工厂食堂后厨的运作及行政事务；

2、对食堂菜品的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

3、保持对食堂后厨范围的巡视，对下属员工进行监督，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

4、妥善处理客人对出品的投诉；

5、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

一、岗位职责：

1、负责产品规格和原料采购规格的审定工作；

2、负责凉菜的质量检查，总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，使厨房的生产质量和效益不断提高；

3、巡视各门店凉菜工作的安排及执行情况，检查凉菜食品及环境卫生状况，检查贮存原料及食品的质量和数量，及时安排解决发现的问题。

4、招聘、培养、选拔烧烤人才、建立公司凉菜人才队伍激励、晋升、绩效机制并强化执行。

5、总结客人的意见反馈，吸取经验教训改善工作方法，和不断学习、创新凉菜的菜品技术，提高门店凉菜工技术含量；

二、岗位要求：

1、高中以上学历，会使用电脑；

2、有自己的配方，精通凉菜、8～10年酒店从业...

一加火锅

一、招聘岗位：

1、(急招)采购供应链主管：工资6000-9000，节假日福利。1-3个月转正，转正后购买五险，月休4天，不包吃住（有餐补）。

     要求：必须要有5年及以上从事连锁火锅店的采购经验，从事火锅餐饮优先。

2、(急招)门店店长：底薪7300-11000元+业绩提成+管理团队提成

     要求：大专及以上学历，5年及以上知名火锅行业或星级酒店同行业管理工作经验。

3、前厅经理：底薪5000-7000元+业绩提成+管理团队提成。

     要求：有三年以上中餐、火锅餐饮前厅管理经验。

4、厨师长：底薪9000-15000元+业绩提成+毛利率把控提成+管理团队提成。

 ...

岗位职责：

1、根据要求做好日常备餐工作；

2、有良好的团队协作意识； 

3、踏实肯干，勤奋好学；

4、有新店正在装修，即将开业，公司所有岗位面向全公司公开竞聘，晋升空间广阔！

任职要求：

1、年龄18岁及以上；

2、男女不限；

3、踏实勤奋、具有强烈的协作意识。

薪资待遇：

薪资：3000～5000；

周休1天 ，包吃四餐；

年终奖

上班时间：上午9:00-下午14:00；下午16:30-21:00。

1、年龄50岁以下；

2、主要做小炒、接待餐，要求技术过硬；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、做过学校，医院，机关等单位接待餐制作管理经验；

5、能独立完成周食谱制作及每日报货；

6、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。   

7、每天根据食堂经营需要，按照菜单及分菜的先后顺序，掌握好火候保证准时出菜。

补充说明：

1、会小炒、接待餐，且技术过硬；

2、有事业机关单位或宴席接待或酒店酒楼从业经验。

包吃包住，购买五险，月休四天，法定节假日调休，工作轻松。

1、具有熟练的烹厨烹饪技术，从事过私厨工作者优先。

2、高中以上学历，持有C1驾照（驾龄5年以上），具备娴熟的驾驶技术。

3、形象端正，品行好，懂规矩，讲卫生，有正规机构工作经历优先。

4、有较强的服务意识，服从领导的工作安排，能经常出差。

5、执行力强，反应灵活，有较好的领悟能力。

岗位职责：全面负责餐厅食堂的日常经营（人员、菜品、清洁卫生、设施设备、制度执行、成本管控等）管理工作；

任职条件：55岁以下，有多年食堂管理经验和厨师实操经验，能协调处理好各方关系及各种突发情况。

岗位职责：

1、制定作业流程、工艺设计、菜品量化标准制作流程； 

2、组织和指挥厨房工作，监督食品制备，按规定的成本生产优质产品； 

3、根据公司的经营目标，负责菜单筹划和更换工作，负责产品规格和原料采购规格的审定工作； 

4、协调厨房内部及与其它部门之间的关系，根据厨师的能力与技术特长，决定各岗位的人员安排和工作调动；

5、对厨房的设备进行科学管理与合理运用，并编制厨房工作时间表，检查对员工的考勤考核定期听取工作汇报，及时处理工作中的问题； 

6、负责菜点质量检查，总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，使厨房的生产质量和效益不断提高； 

7、主动征求客人及餐厅对产品质量的生产供应...

1.全面负责门店的出品，控制好出品的质量。2、加强与各店厨师长的联系，了解各门店的需求，帮助解决其问题：（1）滞销菜品更换（2）新菜品开发（3）新材料运用（4）新菜谱设计、制作等。3、出品量化，包括制作流程，摆拍，设计等。4主持每月各店厨师岗位组长及管理人员菜品交流会和思想交流会，并推广新技术的运用。5、擅长出品的摆拍，使菜品有很好的视觉观赏效果，有中餐打荷、网红火锅经验的厨师优先考虑。原标题：《产品研发经理——餐饮》

岗位要求：

1、2年以上厨师岗位工作经验，有养老院工作经验、持厨师者优先；

2、身体健康，精力充沛，无传染病及传染病史，持健康证；

3、具有良好的道德素质和职业素养；

4、吃苦耐劳，着装整洁，讲究个人卫生。

岗位职责：

1.负责每天院内老人餐食制作及社区老人餐食制作。

2.负责每天职工餐食制作。

3.负责各自工作范围的卫生打扫。

4、每月协助平均早餐5次。

福利待遇：包吃包住、买保险，单休+法定节假日，节日礼品、生日礼金、年终奖等各种福利。10号准时发工资，不拖欠。

1.协助部门经理搞好厨房的日常行政管理工作；

2.搞好厨房的业务培训；

3.做好厨房员工的日常出品，把好质量关；

4.每日检查验收员的验收质量，杜绝不合格原材料进入厨房；

5.负责贵重原材料及大宗原料的验收工作；

6.做好厨房的成本控制；

7.检查厨房各档口原料的准备情况；

8.负责抽查所辖区域的设备设施维护保养和卫生清洁，确保厨房设施设备处于安全状态；

9.督导库管对入库原料的合理安排，保证“先进先出”原则，防止积压、变质；

10.完成领导交办的其他工作。  

岗位职责：

1. 擅长毛血旺、水煮鱼等系列调味品菜系。

2. 负责开发新的产品应用，并进行产品应用实验、组织样品展示和品尝，对产品的应用研发提出相应的改善方案。

3. 应公司指派，协助销售跟进和开发各类客户，为客户提供应用技术支持，协助销售团队完成新产品测试和推广，及时满足客户的应用需求。

4. 与销售共同到各类专业展会调试产品或应用产品，并进行技术交流。

5. 协助进行分析竞品，必要时进行独立的新产品研发，并根据客户反馈结果确定解决措施，逐步提升产品竞争力。

6. 完成上级领导安排的其他任务。

其他要求：

1、23-48岁，有1年以上厨师、火锅店操作技能及经验，中专及以上学历，中餐、火锅、串...

岗位职责：

1、遵守公司的规章制度，带头做好本职工作；

2、积极参加食品卫生知识和安全方面的培训；

3、严格按操作规程作业，保证食品的卫生、可口；

4、持续推出新特色菜品；

5、提供每日适量的采购计划，并负责日常采购，抓好成本核算；

6、负责食品的储存，定期清洁及维护厨具；

7、做好灶间、操作间、包干区卫生，养成良好的个人卫生；

8、合理使用原材料，节约水、电、煤气；

9、以身作则严以律己，团队意识强，不搞特殊化，协助领导做好食堂管理工作。

任职要求：

1、教育背景：高中以上学历；

2、5年以上厨师岗位工作经验，有工作经验者优先；

3、培训经历：参加过厨艺方面的专业培训或持厨师上岗证；

4、...

1、有制白案工作经验，对面点等制作经验丰富；

2、执行力强，有责任心，服从工作安排，有较强的服务意识及沟通能力；

工作地点：巴蜀常春藤正大德善校区（新牌坊）

煮饭师傅（双休）

一、岗位职责：负责煮稀饭，豆浆等

二、招聘要求：55岁以下，身体健康

三、薪资待遇：3500元，购买保险，包吃包住

四、上班时间：早6；40-14:00，周末双休，节假日休息

五、上班地点：冉家坝

岗位职责：

1、负责公司员工食堂中餐的制作；

2、负责食堂区域的卫生，保证负责区域干净整洁；

3、做好食品安全和配套设施安全工作；

4、收集员工意见建议，完善食堂菜品和服务。

任职要求：

1、年龄50岁以下，有2工作经验，有厨师从业相关资质证书优先；

2、熟练掌握川菜烹饪，菜品色香味俱佳；

3、身体健康，有良好的卫生习惯，无不良嗜好；

4、有良好的服务意识。

1 听从主管领导排，向主管领导负责；

2 负责对各种食品的烹调（创新）工作，保证食品质量；

3 负责检查厨房内的清洁卫生与安全；

4 负责厨房新菜品的研发的工作；

5 请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；

6 精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优；

7      懂食材品方面质量管理最佳。

岗位职责：

1、负责公司员工食堂午餐、晚餐两餐的制作（两荤两素）；

2、负责食堂区域的卫生，保证负责区域干净整洁；

3、做好食品安全和配套设施安全工作；

4、收集员工意见建议，完善食堂菜品和服务。

任职要求：

1、年龄50岁以下，有工作经验，有厨师从业相关资质证书优先；

2、熟练掌握家常菜烹饪，菜品色香味俱佳；

3、身体健康，有良好的卫生习惯，无不良嗜好；

4、有良好的服务意识。