星级酒店餐饮总监(襄阳)
¥8~12K/月
成都-成华区
经验不限
前天
-
¥8~12K/月
- 成都-成华区
- 不限
-
酒店管理
-
房产开发
- 不限
- 年龄不限
- 1人
岗位职责:
岗位职责:1.全面贯彻执行酒店全年餐饮策略,制定并实施餐饮相关经营的计划;2.制订全年餐饮预算,负责实现餐饮相关的营业收入指标,利润指标,优化资源配置,成本管理;3.负责酒店餐饮的整体统筹、运营管理、品牌宣传、推广并负责实施;4.结合市场及企业特点,设计相应的服务和业务模式,负责市场运营的开拓和管理;5.协调与其他部门的工作关系,确保达到并超越宾客对餐饮产品和服务的期待;6.根据客源变化情况,制定餐饮推广计划,开发符合市场需求的菜品;7.健全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理;8.负责所在部门的学习和员工发展,协同酒店其他部门的营运开展,完成酒店年度目标;9.督导员工遵守服务规范...
星级酒店餐饮总监(襄阳)
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岗位职责:1.全面贯彻执行酒店全年餐饮策略,制定并实施餐饮相关经营的计划;2.制订全年餐饮预算,负责实现餐饮相关的营业收入指标,利润指标,优化资源配置,成本管理;3.负责酒店餐饮的整体统筹、运营管理、品牌宣传、推广并负责实施;4.结合市场及企业特点,设计相应的服务和业务模式,负责市场运营的开拓和管理;5.协调与其他部门的工作关系,确保达到并超越宾客对餐饮产品和服务的期待;6.根据客源变化情况,制定餐饮推广计划,开发符合市场需求的菜品;7.健全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理;8.负责所在部门的学习和员工发展,协同酒店其他部门的营运开展,完成酒店年度目标;9.督导员工遵守服务规范...