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汇博招聘 重庆招聘 餐饮/百货/生活服务 餐饮 厨师长/行政总厨

员工厨房主管 ¥3.8~4K/月 江北区-观音桥 经验≥3年 本月

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江北希尔顿逸林酒店

员工厨房主管

  • ¥3.8~4K/月
  • 江北区-观音桥
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 酒店/民宿/度假村; 餐饮
  • 高中
  • 年龄不限
  • 1人

五险一金 包吃住 带薪年假

岗位职责:
岗位职责:

员工餐厅菜单配置;

员工餐厅厨师培训;

控制厨房收货的质量和数量;

确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准;

协助员工餐厅厨师长管理员工餐厅;

积极配合部门运作安排,完成上级安排的其他任务;

岗位要求:

高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业;

具备有与本职位相配的中餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作;

有3年以上员工餐厅工作经验,懂得制作菜单、配菜,人员工作安排等;

计算机基本的软件知识;

能够指导和管理小组工作;

身体健康,没有不适合从事相关工作的疾病。

遵守希尔顿逸林品牌要求及酒店规章制度。

厨师长 ¥10~15K/月 江北区-五里店 经验≥10年 本周

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新中重庆分公司

厨师长

  • ¥10~15K/月
  • 江北区-五里店
  • 10年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 物业/商业中心
  • 高中
  • 50以下
  • 1人

五险一金 包工作餐 免费包住 交通补助 高温补贴 节日礼金 定期体检 年终奖

岗位职责:
1、负责厨房的整体运作及行政事务;

2、会川粤湘浙鲁等菜系,有企业接待餐制作经验,且技术过硬,最好有自己的招牌特色菜品,;

3、有十年以上后厨团队管理经验。

4、对厨房的出品质量负责。

5、日常工作中对下属员工进行工作督导,及时解决现场发生的问题,具备帮助下属提高工作技能的能力;

6、具备较强的服务理念,具备妥善处理客人对出品投诉能力;

7、具备较强责任心,日常工作中能做好工作检查、保证厨房各岗位员工的规范操作;

8、年龄35-50岁,高中以上学历,身体健康、精力充沛,五年以上星级酒店厨师长工作经验。

西厨房宴会厨师长 ¥6~7.5K/月 江北区-江北城 经验≥3年 本周

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尼依格罗酒店

西厨房宴会厨师长

  • ¥6~7.5K/月
  • 江北区-江北城
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 酒店/民宿/度假村
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

五险一金 包工作餐 交通补助 专业培训 节日礼金

岗位职责:
  Assist Sous Chef in daily operation.


协助厨师长进行日常管理。


·           Maintain kitchen equipment in good running order.


维护厨房设备的良好运作。


·           Work as a team and offer help when necessary.


需要时对同事进行帮助,群策群力,团队协作。


·           Ensure good presentation and authentic taste of each dish to be...

酒店厨师 ¥4.8~6K/月 (4.8-6K/月) 江北区-观音桥 经验≥1年 19:19

月薪:¥4.8~6K/月(底薪+提成)
底薪:4.8-6K/月

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高悦酒店

酒店厨师

  • (底薪:4.8-6K/月+提成) ¥4.8~6K/月
  • 江北区-观音桥
  • 1年及以上
  • 中餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村
  • 初中
  • 年龄不限
  • 1人

五险一金 白班 包工作餐 提供食堂 免费包住 专业培训 节日礼金

岗位职责:
岗位职责:

1、遵守公司的规章制度,带头做好本职工作;

2、积极参加食品卫生知识和安全方面的培训;

3、严格按操作规程作业,保证食品的卫生、可口;

4、负责提供每日菜单,并持续推出新菜色;

5、提供每日适量的采购计划,并负责日常采购,抓好成本核算;

6、负责食品的储存,定期清洁及维护厨具;

7、做好灶间、操作间、包干区卫生,养成良好的个人卫生;

8、合理使用原材料,节约水、电、煤气;

9、团队意识强,不搞特殊化,协助领导做好食堂管理工作。

任职要求:

1年以上厨师岗位工作经验,有酒店工作经验者优先;

参加过厨艺方面的专业培训或持厨师上岗证优先;

能根据需要烧出多种口味的菜肴;

身体健康,精力...

白案厨师 ¥4~4.5K/月 江北区-五里店 经验≥2年 今天

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渝地物业

白案厨师

  • ¥4~4.5K/月
  • 江北区-五里店
  • 2年及以上
  • 中餐厨师
  • 物业/商业中心
  • 初中
  • 48以下
  • 1人

五险一金 包工作餐 周末双休

岗位职责:
1、主要是做包子、馒头

补充说明:

1、初中以上学历,身体健康,能吃苦;

2、掌握菜品原材料产地,特点,掌握食品卫生标准和安全操作规程;

3、三年以上厨房工作经验;

4、具有责任感,服从管理,热爱工作。

渝悦轩厨房领班(烤鸭/烧腊) ¥5~7K/月 江北区-观音桥 经验≥3年 前天

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富力凯悦酒店

渝悦轩厨房领班(烤鸭/烧腊)

  • ¥5~7K/月
  • 江北区-观音桥
  • 3年及以上
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

五险一金 包三餐 包工作餐 免费包住 定期体检 带薪年假 包吃包住 双休

岗位职责:
§  Uses fresh products whenever possible to ensure guests are always offered a variety of food items.

利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。

§  Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies.

确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。

§  Cooks and ensures foods are prepare...

员工餐厅厨师 ¥3.8~4.5K/月 江北区-江北周边 经验≥5年 今天

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国航饭店

员工餐厅厨师

  • ¥3.8~4.5K/月
  • 江北区-江北周边
  • 5年及以上
  • 中餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村
  • 不限
  • 年龄不限
  • 2人

五险一金 包工作餐 免费包住 试用期买五险 试用期买公积金 带薪年假 绩效奖金 节日礼金

岗位职责:
岗位职责:

1、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;

2、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;

3、负责厨房工作人员调配与考核的工作;

4、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品。

任职要求:

1、有厨房实操相关工作经验,身体健康;

2、55岁以下,有责任心,态度端正,工作细致,有一定的沟通协调能力。

薪资福利:

1、综合工资3800—4500元/月;

2、入职买五险一金,绩效奖金、年终奖和节日礼品等各种福利。

西厨房主管 ¥4.8~5K/月 渝中区-解放碑 经验≥3年 今天

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华方嘉顿酒店

西厨房主管

  • ¥4.8~5K/月
  • 渝中区-解放碑
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 酒店/民宿/度假村
  • 高中
  • 年龄不限
  • 1人

五险一金 包三餐 免费包住 带薪年假 月休8天

岗位职责:
全面了解并遵守所有的部门政策,服务程序及标准。

确保每天都能维持高水准的标准。

全面了解并确保员工履行各部门和酒店的政策和程序。

确立每日优先处理事项并指定和分配任务给员工去执行。

查看每日宴会信息并反馈给西餐行政总厨和餐厅经理。

查看每日活动表,如有任何变化需要做记录;发出接下来7天的活动表。

与行政总厨一起查看计划表,任务,预期的业务情况,更改信息以及其他与工作表现有关的信息。

及时沟通在当班过程中提出的新增或改变的任务内容。

在确定的情况下,首先处理会影响到部门标准的任务。

对特定食品的每日库存需要进行实地盘点。

放置每日程序,肉类和海鲜的订单。

申请每天的供应并确保所有物品的收货和储藏...

厨师长/厨师(高端酒店主厨) ¥5.4~6K/月 渝中区-解放碑 经验≥3年 今天

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重庆白象宾馆

厨师长/厨师(高端酒店主厨)

  • ¥5.4~6K/月
  • 渝中区-解放碑
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 酒店/民宿/度假村
  • 初中
  • 45以下
  • 1人

五险一金 包工作餐 免费包住 生日礼金 高温补贴 定期团建 专业培训 节日礼金

岗位职责:
岗位职责:

1、负责酒店自助早餐及中简餐出品,保证食材的新鲜及品质;

2、每月定期对酒店菜品进行更新轮换,保持菜品多样性;

3、对酒店食材供应商必要的甄选,保证食材性价比符合要求;

4、控制后厨各种能耗,每月定期进行统计分析并优化;


任职要求:

1、身体健康,二年以上中高端或星级酒店厨师工作经验;

2、精通重庆本地小吃美食制作;

3、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;

4、拥有较高的烹饪技术,了解市场食材货品进货价;

5、善于控制成本、食品营养学及搭配,厨房的设备知识拥有相当的基础;

食堂主管(渝北龙兴工厂) ¥6~7K/月 渝北区-玉峰山 经验≥5年 今天

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渝江压铸

食堂主管(渝北龙兴工厂)

  • ¥6~7K/月
  • 渝北区-玉峰山
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 汽摩零配件
  • 高中
  • 45以下
  • 1人

五险一金

岗位职责:
一、岗位概述:

负责员工食堂日常事务安排,食堂进出食材的核算,保证员工食堂工作的有序进行。


二、主要职责:

1、负责员工食堂的日常管理工作;

2、严格遵守公司各项制度,服从部门领导管理,搞好食堂工作;

3、负责食堂各项成本的控制,以及食堂各类账单和报表核算;

4、负责按照食材的季节性,合理制定员工餐菜单和采购计划;

5、统计每日就餐人数,检查和维持就餐秩序;

6、合理安排员工倒班,做好食堂清洁卫生管理工作;

7、负责按照食品安全管理要求,管理各类食品和食材; 

8、负责员工食堂的考勤和日常工作管理,做好下属的业务监督指导和绩效考核工作;

9、负责清理工、优秀员工、明日...

董事长私厨 ¥6~8K/月 渝北区-加洲新牌坊 经验≥5年 今天

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长江水运

董事长私厨

  • ¥6~8K/月
  • 渝北区-加洲新牌坊
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 交通运输/物流/快递
  • 中技/中专
  • 50以下
  • 1人

五险一金

岗位职责:
1、具有熟练的烹厨烹饪技术,从事过私厨工作者优先。

2、高中以上学历,持有C1驾照(驾龄5年以上),具备娴熟的驾驶技术。

3、形象端正,品行好,懂规矩,讲卫生,有正规机构工作经历优先。

4、有较强的服务意识,服从领导的工作安排,能经常出差。

5、执行力强,反应灵活,有较好的领悟能力。

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