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汇博招聘 重庆招聘 餐饮/百货/生活服务 餐饮 厨师长/行政总厨

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呈萱私房菜馆 101-500人 | 民营 | 餐饮

厨师长/行政总厨 ￥10~15K/月 渝中区-化龙桥 经验≥5年 16:45

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呈萱私房菜馆

厨师长/行政总厨

  • ￥10~15K/月
  • 渝中区-化龙桥
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 50以下
  • 1人

包工作餐 免费包住 节日礼金

岗位职责：
要求：擅长厨房管理，菜品研发，上灶炒菜技术娴熟

门店要求：融合菜和粤菜为主

年龄要求：50岁以内

工作时间：月休4天    每天工作9小时

有意向可以面谈

重庆老杨树餐饮管理 101-500人 | 民营 | 餐饮 优质企业

新疆菜厨师长 ￥7~12K/月 渝中区-大坪 经验≥3年 本月

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重庆老杨树餐饮管理

新疆菜厨师长

  • ￥7~12K/月
  • 渝中区-大坪
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 55以下
  • 1人

包三餐 免费包住 绩效奖金 专业培训 工龄工资

岗位职责：
一，全面负责门店后厨部门的日常管理工作，主要负责控制出品，产品质量控制，成本核算，产品研发，厨政团队建设等工作；

二，负责门各厨房生产任务的安排和工作协调，定期检查各厨房环境、安全工作等；员工绩效指标的检查、考核、培训、晋升及考核工作；

三，负责配合店长做好门店经营管理工作，特别是客人意见管理工作

任职要求：

1、具有3年同岗位管理工作经验以上，熟悉新疆菜、西北菜、具有中大型餐饮连锁行业经验优先，熟悉连锁行业厨务体系管理知识。具备厨房团队组建和管理经验。具备QSC管控及sop标准流程搭建经验。具有较强的领导力、团队管理能力、判断力和决策力，统筹能力、新产品研发能力。

新疆菜厨师长 ￥7~12K/月 渝中区-大坪 经验≥3年 本月

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重庆老杨树餐饮管理

新疆菜厨师长

  • ￥7~12K/月
  • 渝中区-大坪
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 55以下
  • 1人

包三餐 免费包住 绩效奖金 专业培训 工龄工资

岗位职责：
一，全面负责门店后厨部门的日常管理工作，主要负责控制出品，产品质量控制，成本核算，产品研发，厨政团队建设等工作；

二，负责门各厨房生产任务的安排和工作协调，定期检查各厨房环境、安全工作等；员工绩效指标的检查、考核、培训、晋升及考核工作；

三，负责配合店长做好门店经营管理工作，特别是客人意见管理工作

任职要求：

1、具有3年同岗位管理工作经验以上，熟悉新疆菜、西北菜、具有中大型餐饮连锁行业经验优先，熟悉连锁行业厨务体系管理知识。具备厨房团队组建和管理经验。具备QSC管控及sop标准流程搭建经验。具有较强的领导力、团队管理能力、判断力和决策力，统筹能力、新产品研发能力。

重庆麻老虎餐饮管理有限公司 50人以下 | 民营 | 餐饮

火锅店厨师长 ￥6~8K/月 渝中区 经验≥1年 前天

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重庆麻老虎餐饮管理有限公司

火锅店厨师长

  • ￥6~8K/月
  • 渝中区
  • 1年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责：
岗位职责：1、负责后厨安全生产以及食品安全工作；2、带领员工维护出品的稳定度；3、负责公司后厨标准的执行落地；4、负责处理后厨相关的一切大小事务；5、负责完成门店产品毛利，后厨人力占比；6、定期分析产品销售数据，并根据实际情况对菜品进行调整；7、负责向公司提供合格的人员储备。任职要求：1、年龄25-45岁，无明显纹身，学历不限，男女不限；2、2年以上火锅厨师长经验，有连锁企业从业经验优先；2、身体健康、上岗需持健康证（可入职后统一办理）；3、具有较强的领导能力、分析能力、执行力以及较强的抗压能力；4、具备强烈的服务意识，能保障顾客满意度；5、认同公司企业文化核心价值。

厨师长 ￥6~7K/月 渝中区 经验≥1年 前天

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重庆麻老虎餐饮管理有限公司

厨师长

  • ￥6~7K/月
  • 渝中区
  • 1年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责：
要求有厨房一至三年管理经验薪资范围：6000-7000元/月发薪日：10日底薪：6000元/月

火锅厨师长 ￥5~8K/月 渝中区 经验不限 前天

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重庆麻老虎餐饮管理有限公司

火锅厨师长

  • ￥5~8K/月
  • 渝中区
  • 不限
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责：
岗位职责1、负责后厨安全生产以及食品安全工作；2、带领员工维护出品的稳定度；3、负责公司后厨标准的执行落地；4、负责处理后厨相关的一切大小事务；5、负责完成门店产品毛利，后厨人力占比；6、定期分析产品销售数据，并根据实际情况对菜品进行调整；7、负责向公司提供合格的人员储备。任职要求1、年龄25-45岁，无明显纹身，学历不限，男女不限；2、2年以上火锅厨师长经验，有连锁企业从业经验优先；2、身体健康、上岗需持健康证（可入职后统一办理）；3、具有较强的领导能力、分析能力、执行力以及较强的抗压能力；4、具备强烈的服务意识，能保障顾客满意度；5、认同公司企业文化核心价值。薪资待遇1、薪资待遇：面议+全...
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重庆余向陈餐饮管理有限公司 51-100人 | 民营 | 餐饮

后厨主管（连锁餐饮） ￥5~6K/月 渝中区 经验不限 前天

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重庆余向陈餐饮管理有限公司

后厨主管（连锁餐饮）

  • ￥5~6K/月
  • 渝中区
  • 不限
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责：
岗位职责：1.岗位操作：厨房各岗位精通，并能根据SOP的要求进行操作，且操作手法快速。2.监控出品质量：在岗位过程中，不断监督管理产品的质量，保证出品标准性。3.清洁卫生：知晓各工作区域的清洁卫生操作标准，并有效执行。4.保存食材：懂得合理保存食材，确保不会变质或被污染。5.汇报工作情况：出差时向上级汇报每日工作情况。6. 提升门店客服质量加配送效率提升（客服教练）任职要求：1.过往经验：有相关餐饮工作的经验，有培训经验择优。2.责任感和卫生意识：需要对自己的工作持有高度的责任感，并且严格遵守食品安全和卫生标准。3.出色的执行能力：需要能够准确执行Sop和公司指令，以提供高质量的产品和服务
咔咔角角 50人以下 | | 餐饮 技能相似

烧烤师傅 ￥4.2~6.5K/月 (3.5-5K/月) 渝中区-黄沙溪 经验不限 18:28

月薪：￥4.2~6.5K/月（底薪+提成）
底薪：3.5-5K/月

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咔咔角角

烧烤师傅

  • （底薪：3.5-5K/月+提成） ￥4.2~6.5K/月
  • 渝中区-黄沙溪
  • 不限
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责：
工作内容：菜品制作，烤串（包括炭烤、电烤等），撒料，对单子，打包，厨房卫生维护等

有经验者优先，没有经验可以培训，培训合格后可上岗

年龄不限，性别不限

只招长期工，短期和假期工勿扰

国药集团重庆医药设计院有限公司 更多公招职位>

总图设计公招职位 重庆-渝中区 本科

渝中区大坪咖咖火锅店 50人以下 | 民营 | 餐饮

火锅店厨师长 ￥6~8K/月 渝中区 经验≥3年 前天

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渝中区大坪咖咖火锅店

火锅店厨师长

  • ￥6~8K/月
  • 渝中区
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责：
刀工过硬，管理经验丰富，大型火锅店经验优先，安排后厨休息岗位工作，把控成本，核算菜品量化价格和出品标准薪资范围：6000-8000元/月发薪日：10日底薪：6500元/月提成方式：销售额提成；奖金补贴：加班费，绩效奖金，全勤奖，工龄奖
重庆寓言餐饮管理有限公司 50人以下 | | 餐饮

厨师长 ￥5~8K/月 渝中区 经验≥3年 前天

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重庆寓言餐饮管理有限公司

厨师长

  • ￥5~8K/月
  • 渝中区
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；2、执行上级下达的各项工作任务和工作指示；3、负责制订厨房的各种工作计划；4、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；5、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；6、妥善处理客人对出品的投诉；7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范。补充说明：1、25-50岁，身体健康，无不良嗜好。2、同岗位2年以上经验。3、会主食、热菜、汤类制作。4、接受公司派遣安排。职位招聘1-2人薪资范围：5000-8000元/月发薪日：15日底薪：5000-8000元/月
呈萱私房菜馆 101-500人 | 民营 | 餐饮 技能相似

砧板师傅 ￥4.5~5.5K/月 渝中区-化龙桥 经验不限 16:45

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呈萱私房菜馆

砧板师傅

  • ￥4.5~5.5K/月
  • 渝中区-化龙桥
  • 不限
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责：
岗位职责：

1、负责锅底的出品，保证味型、颜色、香味的正常，严把汤料的出品关；

2、协助行政总厨做好新产品的研究和开发；

3、负责好本岗位各种原料的领用和准备工作，保证原料能正常的周转使用；

4、当天未用完的高汤当晚下班前必须烧开加盖，掌握和验收原辅材料的质量并把关；

5、保证出品速度并要有效的控制成本。

任职要求：

1、有工作经验优先；

2、踏实、吃苦耐劳。

重庆安云餐饮有限公司 50人以下 | | 餐饮

厨房伙伴 ￥3~4K/月 渝中区 经验不限 前天

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重庆安云餐饮有限公司

厨房伙伴

  • ￥3~4K/月
  • 渝中区
  • 不限
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责：
招聘后厨伙伴：全职工作时间：周一至周日15:00-23:30年龄18-45岁，学历不限。职能：备菜，做菜，厨房清洁。福利：1.全职月休4天。2.包一顿工作晚餐。3.无需经验，可培训。
重庆市泰香米餐饮管理有限公司 501-1000人 | 外资 | 餐饮 优质企业

泰餐厨师长 ￥10~15K/月 渝中区 经验≥3年 前天

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重庆市泰香米餐饮管理有限公司

泰餐厨师长

  • ￥10~15K/月
  • 渝中区
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

包吃住 带薪年假 绩效奖金

岗位职责：
职位描述：岗位职责或工作内容：全面负责后厨团队管理、食安管理、出品管理、卫生管理、会议管理能力要求：1、初中以上学历2、具备炒锅菜品制作及出品管理的能力3、逻辑表达，沟通协调能力强4、学习能力强，抗压，应变能力强5、厨房管理能力强，目标达成力强6、具备食安管理的能力7、具备独立思考，创新能力家庭背景：1、原生家庭美满，有经济压力兴趣爱好：1、爱运动，爱美食，爱学习，无不良嗜好品德：1、诚实正直，人品好2、有付出精神，能吃苦耐劳3、性格外向，执行力强经验要求：有2年东南亚菜系厨师长经验（连锁品牌优先）其他要求：工作地点泰香米门店所及城市（可接受调配）薪资范围：10000-15000元/月发薪日：...
味诚品牌管理 501-1000人 | 民营 | 餐饮 技能相似

急招解放碑卤菜师傅 ￥5~10K/月 渝中区-临江门 经验≥1年 12:40

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味诚品牌管理

急招解放碑卤菜师傅

  • ￥5~10K/月
  • 渝中区-临江门
  • 1年及以上
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 50以下
  • 1人

包工作餐 免费包住 工龄工资 月休三天

岗位职责：
1.负责凉菜出品，

2.会调制卤水，有自己的特色菜

重庆真伊顺餐饮管理有限公司 51-100人 | 民营 | 餐饮

火锅店厨师长 ￥6~10K/月 渝中区 经验≥5年 前天

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重庆真伊顺餐饮管理有限公司

火锅店厨师长

  • ￥6~10K/月
  • 渝中区
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责：
负责火锅店厨房的日常管理，开发新菜品，保证出品稳定
皓元食品 101-500人 | 民营 | 餐饮 优质企业

食堂厨师长 ￥6~8K/月 渝北区-双凤桥 经验≥4年 14:13

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皓元食品

食堂厨师长

  • ￥6~8K/月
  • 渝北区-双凤桥
  • 4年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 中技/中专
  • 50以下
  • 1人
岗位职责：
1、有3年以上厨师长管理经验。


2、会做各种菜品，掌勺且会管理。


3、懂6S管理。


4、能吃苦耐劳，有团队精神，创新精神。


5、有做过中餐厨师长的经验。


岗位要求：


1、负责处理工厂食堂后厨的运作及行政事务；


2、对食堂菜品的出品、质量和食品成本承担重要的责任；


3、保持对食堂后厨范围的巡视，对下属员工进行监督，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；


4、妥善处理客人对出品的投诉；


5、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

行政厨师长 ￥6~8K/月 渝北区-双凤桥 经验≥3年 20:30

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皓元食品

行政厨师长

  • ￥6~8K/月
  • 渝北区-双凤桥
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 高中
  • 45以下
  • 1人

白班 五险 包三餐 免费包住 节日礼金 定期体检

岗位职责：
1、有3年以上厨师长管理经验。

2、有团队优先，懂产品和现场管理。

3、懂6S管理。

4、能吃苦耐劳，有团队精神，创新精神。

5、最好有做过中餐厨师长的经验。

岗位要求：

1、负责处理工厂食堂后厨的运作及行政事务；

2、对食堂菜品的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

3、保持对食堂后厨范围的巡视，对下属员工进行监督，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

4、妥善处理客人对出品的投诉；

5、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

6、有3-5年以上中餐管理经验

行政总厨 ￥5~8K/月 渝北区-双凤桥 经验≥3年 17:55

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皓元食品

行政总厨

  • ￥5~8K/月
  • 渝北区-双凤桥
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 高中
  • 48以下
  • 1人

白班 五险 包三餐 免费包住 工龄工资 月休4天 节日福利

岗位职责：
1、有3年以上厨师长管理经验。

2、有团队优先，懂产品和现场管理。

3、懂6S管理。

4、能吃苦耐劳，有团队精神，创新精神。

5、有做过中餐厨师长的经验。

岗位要求：

1、负责处理工厂食堂后厨的运作及行政事务；

2、对食堂菜品的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

3、保持对食堂后厨范围的巡视，对下属员工进行监督，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

4、妥善处理客人对出品的投诉；

5、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

文远餐饮 51-100人 | 民营 | 餐饮

厨师长包吃住8k+ ￥7~10K/月 渝北区-新溉路 经验不限 19:00

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文远餐饮

厨师长包吃住8k+

  • ￥7~10K/月
  • 渝北区-新溉路
  • 不限
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

五险 包工作餐 免费包住 节日礼金 工龄工资

岗位职责：
厨师长：

工作职责：1、负责处理厨房的运作及行政，执行上级下达的各项工作任务和工作指示，制订厨房的各种工作计划；

2、正确判断原材料质量，严格执行验收标准，督导厨房各岗位对食品原料的管理，使所有食品始终符合出品标准数量或份量，合理地控制食品成本；

3、检查厨房所属各岗位员工的操作规范，时刻警醒大家保持食品安全、消防安全、人身安全意识；

4、懂得厨房设施设备的保养知识，会处理基本的设备故障，会联系设备售后服务中心进行售后维修；

5、充分体现厨师长的管理水平在于： 人员纯品能干， 匠心选材与制作（一流食材一流切配、摆盘）， 厨房可供客人随时参观， 周期性推新品。

任职资格：

1、年龄...

重庆鲜龙井饮食文化 101-500人 | 民营 | 餐饮 优质企业

火锅店厨师长 ￥6~10K/月 南岸区-黄桷垭 经验≥2年 今天

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重庆鲜龙井饮食文化

火锅店厨师长

  • ￥6~10K/月
  • 南岸区-黄桷垭
  • 2年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 高中
  • 45以下
  • 2人

包吃住 五险 绩效奖金 节日礼金 生日礼金 定期团建 高温补贴 生日假

岗位职责：
岗位职责：

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

7、妥善处理客人对出品的投诉；

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；

任职资格：

1、年龄25岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，1－2年火锅...

国药集团重庆医药设计院有限公司 更多公招职位>

暖通设计公招职位 重庆-渝中区 本科

是德香苑旗下的餐饮品 51-100人 | | 餐饮

厨师长 ￥6~8K/月 (6-8K/月) 江北区-石马河 经验不限 今天

月薪：￥6~8K/月（底薪+提成）
底薪：6-8K/月

投递职位 查看详情

是德香苑旗下的餐饮品

厨师长

  • （底薪：6-8K/月+提成） ￥6~8K/月
  • 江北区-石马河
  • 不限
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责：
1.能独立管理后厨

2.独立核算毛利

3.做好细节管理

王一汉餐饮发展 101-500人 | 民营 | 餐饮 优质企业

火锅店厨师长8k+购买五险 ￥8~10K/月 南岸区-黄桷垭 经验≥1年 今天

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王一汉餐饮发展

火锅店厨师长8k+购买五险

  • ￥8~10K/月
  • 南岸区-黄桷垭
  • 1年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 大专
  • 35以下
  • 1人

包吃住 五险 带薪年假 年度旅游 生育补贴 定期体检 生日礼金 年底分红

岗位职责：
1、保持厨务部顺畅及高效率的运营。

2、有效控制成本率，组织生产，根据菜品消耗反馈意见，不断提高出品质量，定

期推出新菜，确保厨务部为顾客提供品质优良、美味可口的食品，促进门店经济效益提高。

3、公平、公正地评估厨房各岗位主管和员工的工作绩效，提出奖惩意见，充分调动员工的积

极性。

4、参与菜单、菜肴品种、食品规格的制定，主动进行新产品的开发与研发，并根据季节、市

场货源情况，有针对性地提出调整菜单的建议。

陶然居集团 1000人以上 | 民营 | 餐饮 名企

厨师长 ￥9~13K/月 江北区-观音桥 经验≥3年 今天

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陶然居集团

厨师长

  • ￥9~13K/月
  • 江北区-观音桥
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 大专
  • 35以下
  • 1人

包工作餐 免费包住 五险

岗位职责：
1 负责处理厨房的运作及行政事务；

2 执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

3 负责制订厨房的各种工作计划；

4 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5 保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6 督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

7 妥善处理客人对出品的投诉；

8 检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

9 保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；

千喜鹤饮食 1000人以上 | 民营 | 餐饮

大学厨师长 ￥7~8K/月 南岸区-四公里 经验≥3年 昨天

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千喜鹤饮食

大学厨师长

  • ￥7~8K/月
  • 南岸区-四公里
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 酒店/民宿/度假村； 餐饮
  • 不限
  • 45以下
  • 1人

五险 包三餐 免费包住 高温补贴 定期体检

岗位职责：
任职要求：

1、熟悉和掌握各种菜品的制作，大锅菜、称重菜、自助餐、自选餐等方面技术过硬；

2、熟练掌握后厨管理，开菜单，制定周食谱；

3、负责把控菜品质量，保证三餐按时出餐；

4、会预算餐厅成本，荤素比重，控制原材料成本。

任职资格：

1、身体健康，技术水平好，有良好的食品安全及卫生责任意识；

2、良好的沟通协调管理能力，有责任心，有厨师证书优先；

3、有在大学食堂做过大锅菜、称重菜优先。

上班时间：6：30--13：00，16：00--19：00

职位福利：包吃、包住、购买社保、月休4天、团队气氛活泼、晋升空间大！

厨师长 ￥7~7.5K/月 渝北区-礼嘉 经验≥3年 昨天

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千喜鹤饮食

厨师长

  • ￥7~7.5K/月
  • 渝北区-礼嘉
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 酒店/民宿/度假村； 餐饮
  • 不限
  • 50以下
  • 1人

包吃住 五险 定期体检

岗位职责：
1、年龄50岁以下；

2、主要做小炒、接待餐，要求技术过硬；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、做过学校，医院，机关等单位接待餐制作管理经验；

5、能独立完成周食谱制作及每日报货；

6、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。   

7、每天根据食堂经营需要，按照菜单及分菜的先后顺序，掌握好火候保证准时出菜。

补充说明：

1、会小炒、接待餐，且技术过硬；

2、有事业机关单位或宴席接待或酒店酒楼从业经验。

包吃包住，购买五险，月休四天，法定节假日调休，工作轻松。

临空智选假日酒店 51-100人 | 民营 | 餐饮

厨师长 ￥8~9K/月 渝北区-回兴 经验≥5年 今天

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临空智选假日酒店

厨师长

  • ￥8~9K/月
  • 渝北区-回兴
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 高中
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责：
岗位职责：

1、负责处理厨房的运作及事务管理；

2、执行总经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、对厨房的出品、质量和食品成本承担责任；

4、保持对厨房范围的巡视，对厨房同事进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助厨房新同事之间提高工作能力；

5、督导厨房对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

6、妥善处理客人对出品的投诉和意见；

7、保持配合对厨房新同事的教育和培训，使之不断提高。

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