1.收集、加工、分析食品和酒水相关的数据,将报告发送给管理部门。
2.准本餐饮的损益表。
3.积极主动改善食品控制制度、规定,以确保有效的控制食品和酒水。
4.进行食品的验收,储存,加工和食品服务区域的工作。
5.定期检查食品验收流程。
7.配合财务经理审核食品酒水库的存储系统和流程。
8.配合部门定期清点库存。
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解放碑 (重庆市渝中区民族路188号环球金融中心36楼酒…) 查看地图
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重庆华方嘉顿酒店管理有限公司
酒店地处长江,嘉陵江两江交汇的滨江地带,位于西部地标性建筑——重庆市渝中区环球金融中心第58层至69层,周边以高端商业为核心,集成国际奢华品牌购物中心、超甲级写字楼、当地文化美食街等,酒店与重庆地标“解放碑”毗邻而居,还可步行至最具重庆特色的著名景点之一 “洪崖洞”。
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