岗位职责：1、负责协助技术开发工程师完成技术和产品开发任务，包括技术模块、产品工艺配方；2、负责新产品的原辅料标准测试，实验技术模块、产品数据、配方、工艺技术参数收集和整理、建档；3、负责新老产品项目生产中试跟进，生产衔接;4、负责生产车间工艺关键点执行巡查和问题纠正；5、负责实验室卫生及其设备管理工作；6、负责技术开发组保密配料配制和配方管理工作，严格执行技术保密要求；任职资格1、食品科学与工程、烹饪专业等本科及以上学历；2、熟练使用各类办公软件，有较强的文字撰写能力；3、有2年以上食品行业相关技术经验，能独立开展工艺技术工作，肉制品行业优先。4、具亲和力、工作细致、责任心强，具有一定的沟通、协调能力和独立判断能力。5、熟悉相关的食品安全和法律法规。职能类别：食品/饮料研发关键字：工艺技术工艺配方配方管理肉制品行业食品行业食品科学工程文本撰写生产衔接办公软件技术保密
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